大自然から健康と美をいただく贅沢 

樹齢300年以上の古樹茶専門店

​『漫漫茶庵』

無農薬・無化学肥料・無添加

ミャンマー国境付近の茶山に住む、茶の神様の末裔をルーツに持つドアン族の古茶樹(樹齢300年以上)の茶葉を原料に、手間ひまかけて丁寧に手作りで作られたホールリーフの工夫紅茶(2gx10包)です。お客様からのご要望を受け、できるだけ風味を損なわないよう、ホールリーフの紅茶の状態で、自然に還る・土に還る環境還元型のティーバッグに入れてご提供しております。

 

特殊な茶樹種ゆえ、カフェインが苦手な方、妊婦さんやお子様からも大変好評を得ております。

LongShu ドアン古樹工夫紅茶 ホールリーフ ティーバッグタイプ

¥1,100価格
  • こちらのロンシュ ドアンシリーズの紅茶は、樹齢300年以上の古茶樹の茶葉を原料に、手間ひまかけて丁寧に手作りで作られたホールリーフの工夫紅茶のティーバッグ商品です。

    内容量: 2g入りのティーバッグ×10包

    できるだけ風味を損なわないよう、自然に還る・土に還る環境還元型のティーバッグに、ホールリーフの紅茶の状態で入れてご提供しております。

    雲南省に自生する、樹齢300年を超える古茶樹の茶葉を用いたドアンシリーズの工夫紅茶は、性質がおだやかで、カラダにうれしい成分も豊富です。

     

    マイルドな口当たりに、高級感あふれる豊かな甘い香り、濃厚なコクがありながら渋みがとても少ないのが最大の特徴です。その渋みの少なさゆえ、通常の紅茶とは異なり、何煎も入れて繰り返しその味わいを楽しむことができます。

    一般的な「ブロークンティー」ではなく、一枚ずつ丁寧に手摘みで、原葉の形を保ちながら収穫された茶葉を、香りと余韻といった長い味わいを重視し、手間ひまをかけて特別に作られたのが「工夫紅茶」です。

    ミルクやジンジャー等をいれて一緒に飲んでも美味しいですが、ストレートのままお飲みいただくと、この紅茶本来の芳醇な香りと自然な甘さを実感できることでしょう。

    無肥料・無農薬の茶葉なので、ぜひ茶殻をご活用ください。
    茶殻を使ってさらに水出しにしたり、細かく刻んでお料理やスイーツなどに使ったり、余すところなくお使いいただけます。

     

    <大量に作り置きして飲むのもOK>

    中国茶器やティーポッドで飲んでいただくのもいいですし、もっと手軽に楽しみたい方には、茶葉を約3gお茶パックに入れて、2リットル~3リットルくらいのお湯を沸騰させたやかんやお鍋に入れて大量に作り置きしてもOK。夏は冷やして飲んでも美味しいです。

     

    <お酒と一緒に割って飲む>

    焼酎のプーアル茶割りなど、お酒と一緒に割って飲むのもOK。

     

    <煎じた後の茶葉をお料理に>

    煎じた後の茶葉を使って、茶佃煮にしたり、細かく刻んで野菜と一緒に混ぜて炒めても美味しいです。

     

    <油汚れに・・・エコ掃除アイテムに>

    飲んだ後の茶殻をティーバッグや使い古しのストッキングなどに入れて食器や水回りの油汚れを取るのに、洗剤替わりに使うこともできます。

     

    <保存方法>

    直射日光・高温多湿・香りの強い場所を避け、風通しの良い乾燥したところに保存してください。 

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