大自然から健康と美をいただく贅沢 

樹齢300年以上の古樹茶専門店

​『漫漫茶庵』

無農薬・無化学肥料・無添加

青心大冇は主に東方美人茶を作るのに用いられる品種です。青心大冇の葉がウンカ(小緑葉蟬、学名:チャノミドリヒメヨコバイ)にかまれると、防御反応で香気物質を生成するのですが、それが東方美人茶独特の甘い香りを生み出すのです。

 

高品質の東方美人茶を作る場合は、品種からこだわり、手摘みなど限られた厳しい条件が求められるので、本当に作るのが難しいです。しかし、蜜香茶づくりも同様に求めれば手に入るものではありません。東方美人や蜜香茶を作るうえで欠かせないのが「ウンカ」の存在。茶園に飛来したウンカが噛んだ茶葉でなければならず、そのため、蜜香茶は極上品のお茶と称され、東方美人茶の延長とも言えます。

 

内容量:30g入

東方美人

¥4,800価格
  • 品種:青心大冇(チンシンターモウ)

    季節:夏季

    海拔:300m

    茶類:青茶類

    発酵度:50~60%

    烘焙度:無

    乾燥度:3.5

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